梅冷やし茶漬け〜つわり中や夏バテ時に♪
たまこTT @cook_40280124
夏のつわり中！サッパリしたものを食べたいけど、ごはんを作る体力もない時！鶏胸肉を使いますがレンジでチンするので簡単です♪
このレシピの生い立ち
夏場のつわり中。食べやすいけど、簡単なものをと思って思いつきました。夏バテにも良いかもです♪分量などは適当なので、味付けや食材の量は好みで加減して下さいね♪
梅冷やし茶漬け〜つわり中や夏バテ時に♪
夏のつわり中！サッパリしたものを食べたいけど、ごはんを作る体力もない時！鶏胸肉を使いますがレンジでチンするので簡単です♪
このレシピの生い立ち
夏場のつわり中。食べやすいけど、簡単なものをと思って思いつきました。夏バテにも良いかもです♪分量などは適当なので、味付けや食材の量は好みで加減して下さいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり、大葉は千切りに切っておく。
- 2
鶏胸肉は塩コショウをし、ラップをかけて綿棒で叩きまくり、柔らかくする。
- 3
2. のラップをとり、耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジで600w4〜5分チン♪
※チンした後はとても熱いので注意！ - 4
鶏胸肉が冷めたら食べやすい大きさに切る。(私はおおちゃくして調理ばさみで切っちゃいます)
- 5
冷やご飯に顆粒だしを溶いた湯ざましをかけ、ほぐしておく。そこにきゅうり、鶏胸肉、梅干し、大葉をかけて完成♪
コツ・ポイント
○顆粒だし、梅干しはおこのみで量を加減して下さい。
○ごはんや鶏胸肉が熱ければ、入れる湯ざましに氷を入れて温度を加減して下さい。
○鶏胸肉は一枚を丸々チンしておくと、ストック出来て便利です。この時は、加熱時間を少し延ばして下さいね。
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