よく洗ったミントの葉に熱湯を注ぎ、10分ほど置いておき、ミントティーを作ります。

1をこして、砂糖を入れて混ぜます。

インスタントゼラチンを熱いうちに振り入れて、溶かします。

器に入れて、冷蔵庫へ。