ピリッと爽やかキュウリの和えもの
gracias05 @cook_40054388
キュウリのカリカリ食感とレモンの香りが美味しいよ！切って和えるだけ！簡単ですね！
柚子胡椒が味を引き締めてくれますね。
このレシピの生い立ち
キュウリが古くなりそうだったので、冷蔵庫に有るもので作ってみました。
ピリッと爽やかキュウリの和えもの
キュウリのカリカリ食感とレモンの香りが美味しいよ！切って和えるだけ！簡単ですね！
柚子胡椒が味を引き締めてくれますね。
このレシピの生い立ち
キュウリが古くなりそうだったので、冷蔵庫に有るもので作ってみました。
作り方
- 1
キュウリは縦半分に切って一口大にする。塩レモンは薄切りにして、かまぼこは半月にする
- 2
ボールに○の調味料を入れ混ぜ合わせたら１の材料を入れてよく和える
- 3
後は味見をしたら出来上がり！
- 4
塩レモンはレモン1個に塩大匙1で漬け込んだものを使用です
コツ・ポイント
キュウリだけでも良いと思うけど？
色合いを考えてかまぼこ以外でも作ってみて下さいね。
レモンから塩が出るので味見してね！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20082917
