アプリでひらく作り方
- 1
バターorマーガリンをレンジで15秒くらい。(形は残ってるけど、柔らかい)
- 2
砂糖入れて混ぜる
- 3
卵黄入れて混ぜる
- 4
小麦粉入れて混ぜる。
- 5
ひとかたまりにして、ラップで包んで冷凍庫。
その間にオーブン170℃に温める。 - 6
オーブン温まったら、生地を出して好きな形のクッキーに。(厚さ5mm)
オーブンで13〜15分くらい焼く。 - 7
冷めたら出来上がり。
コツ・ポイント
冷蔵庫ではなく、冷凍庫なのは、
寝かせる時間を少なくしたいから。
ただのせっかちです。
クッキー型も使わず、長細くした生地を包丁で切っていくだけ。
他の味にしたい場合は、小麦粉を減らしてその分、ココアパウダーなどを入れる。10〜20gくらい
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