安納芋と白菜の野菜だけシチュー超カンタン

panjelman
panjelman @cook_40127932

家にあるものでつくりました。カンタン過ぎて、レシピとは言えないかな…
このレシピの生い立ち
かぼちゃのクリームシチューにしようと思ったら、安納芋があったのでやってみました。お肉を入れ忘れ野菜だけだけど、私は好きです。

安納芋と白菜の野菜だけシチュー超カンタン

家にあるものでつくりました。カンタン過ぎて、レシピとは言えないかな…
このレシピの生い立ち
かぼちゃのクリームシチューにしようと思ったら、安納芋があったのでやってみました。お肉を入れ忘れ野菜だけだけど、私は好きです。

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材料

4人分
  1. 安納芋 中3個
  2. 白菜 1/4
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 人参 1本
  5. クリームシチューの素 1箱
  6. 豆乳 適量

作り方

  1. 1

    野菜を切って水で煮ます。

  2. 2

    野菜が柔らかくなったら、火を止めてルーを入れ、豆乳も加えて、再度火をつける。

  3. 3

    出来上がったら、胡椒をかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

私は野菜がクタクタなのが好きなので、かなり柔らかく煮ます。カンタン過ぎてごめんなさい。

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panjelman
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何でも手作りが大好きです。祖母がお好み焼き屋さんだったので粉ものはやはり、得意かなあ…。日々食べるパンは一次発酵までHBですが、必ず手作りです。主人の母国料理をあまり辛くなく、作ったりもしています。簡単にできるものばかりですが、これからちょこちょこ残して行きます。よろしければ、作ってみて感想などぜひ聞かせて下さい!励みになります。
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