丸く型抜きする(1個分につき2枚)組み合わせる1枚(上にのせる方)は一回り小さく型抜きして切り取った丸を星型でくり抜く

丸い生地に溶き卵を塗って、穴の空いた生地と2枚を重ね合わせる。

表面、星型にも同様に溶き卵を塗り予熱したオーブンで15分程度こんがり焼き色がつくまで焼く。

焼きあがりが膨らみすぎていたら、熱いうちに少し上からプッシュして調整して冷ましておく。

クリームチーズは常温で柔らかくしておきボウルにいれてホイッパーでクリーム状にして砂糖も加えて混ぜる。

別のボウルに生クリームを入れてハンドミキサーでホイップする。(6〜7分立て)

7のボウルに8のホイップクリームをおたま1杯分くらいとってホイッパーで馴染むように混ぜあわせる。

8のクリームの残りを8分くらいまでホイップしたら9に全て加えてふんわりするまで混ぜる(ハンドミキサー使用)

シュー生地を絞る時に使っている大きめの丸い絞り口金(直径1.5cmくらい)をつけた絞り袋に入れてパイの上にしぼる。

星のパイとアラザンを飾る。
(星形パイは厚みが出すぎていたら半分くらいに割って使ってください)

仕上げに粉砂糖を振ったら出来上がり！

材料3つ♡ふわふわレアチーズ
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ふわふわ♡ソフトクリームレアチーズ
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簡単♡抹茶スイートポテトのツリータルト
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