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ハーベスト風*白胡麻クッキー
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ハーベスト風*白胡麻クッキー-レシピのメイン写真

ハーベスト風*白胡麻クッキー

Chihiro⌘
Chihiro⌘ @cook_40152114

2021.7.21.ハーベスト検索で人気一位になりました☆ハーベスト風のクッキー♡ 身体にも美味しい優しい◎
このレシピの生い立ち
いろんなクッキーのレシピを参考に、自分なりにアレンジしました。

2021.7.21.ハーベスト検索で人気一位になりました☆ハーベスト風のクッキー♡ 身体にも美味しい優しい◎
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いろんなクッキーのレシピを参考に、自分なりにアレンジしました。

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ハーベスト風*白胡麻クッキー

Chihiro⌘
Chihiro⌘ @cook_40152114

2021.7.21.ハーベスト検索で人気一位になりました☆ハーベスト風のクッキー♡ 身体にも美味しい優しい◎
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いろんなクッキーのレシピを参考に、自分なりにアレンジしました。

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材料

  • バター(常温にもどしておく) 30g
  • 油(今回はエサンテ使用) 20g
  • 白すりごま 3g
  • 塩(有塩バターなら不要) 少々
  • 砂糖(きび砂糖使用) 30g
  • 薄力粉 80g
  • 白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ※オーブンは180℃に予熱しておく。
    バター〜砂糖までをボウルに合わせ すり混ぜる。

  2. 2

    薄力粉を入れ 木ベラで切るように混ぜる。

  3. 3

    ラップを広げ、生地を出し また上からラップをかけて綿棒で伸ばす。冷凍庫で10〜20分ほど寝かせる。

  4. 4

    冷凍庫から生地を取り出し、型抜きする。この時、硬くなりすぎていたらしばらく常温において 柔らかくしてください。

  5. 5

    型抜きをして、お好みで白いりごまをトッピングしたら180℃で10〜15分ぐらい焼く。

コツ・ポイント

もう少し、薄く伸ばして焼くと 更にハーベストっぽいかも…!その際は、焼き時間を調整してください。

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Chihiro⌘
Chihiro⌘ @cook_40152114
2017/11/22 01:21に公開
★instagram@pima.4.6調理師/食育インストラクターフードコーディネーター等資格所持毎日沢山のつくれぽをありがとうございます!ひとつひとつ、目を通させて頂きわたし自身、勉強になることがたくさんです。日々の料理は、簡単!早い!美味い!安い!を目指して、時間がある時にはお菓子作りも。(娘もたまに参戦)レシピは随時見直し更新中です。2017.11.22.start
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このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉

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