シマシマコーヒーゼリー

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インスタントコーヒーで簡単ゼリー♪
このレシピの生い立ち
暑い時はゼリーが食べたくなりますね♪見た目も可愛いゼリーが作りたくて考えました。

シマシマコーヒーゼリー

インスタントコーヒーで簡単ゼリー♪
このレシピの生い立ち
暑い時はゼリーが食べたくなりますね♪見た目も可愛いゼリーが作りたくて考えました。

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材料

4人分
  1. 熱湯 150ml
  2. ブレンディインスタントコーヒー 大さじ1/2
  3. 熱湯 100ml
  4. 牛乳 50ml
  5. 砂糖(グラニュー糖) 小さじ2
  6. ゼラチンパウダー 2.5g×2

作り方

  1. 1

    熱湯150mlにインスタントコーヒーとゼラチンパウダーを2.5g入れてホイッパーで1分かき混ぜる

  2. 2

    別のボウルに熱湯100mlに砂糖とゼラチンパウダー2.5gを入れホイッパーで1分かき混ぜ、ゼラチンが溶けたら牛乳を入れる

  3. 3

    グラスにコーヒーゼリーを入れて5分程冷蔵庫で冷し固まったら牛乳ゼリーを冷しを繰り返す

コツ・ポイント

ゼラチンが固まってくるとまた少し火にかけるか耐熱ボウルに入れレンジで温めると液体に戻る。

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