我が家のポテトサラダ♡
kanato♡ @cook_40278546
わが家のポテトサラダといえばこれ！
野菜の甘みとマヨネーズがよく合います♡
このレシピの生い立ち
ポテトサラダに入ってる生の玉ねぎが苦手だったので火を通しちゃいました。笑
我が家のポテトサラダ♡
わが家のポテトサラダといえばこれ！
野菜の甘みとマヨネーズがよく合います♡
このレシピの生い立ち
ポテトサラダに入ってる生の玉ねぎが苦手だったので火を通しちゃいました。笑
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて小さめに切り耐熱容器に入れ少し水分を振り電子レンジで5〜6分加熱する。
-
- 2
人参、玉ねぎはみじん切り、
ベーコンはお好みのサイズに切る。 -
- 3
②を耐熱容器にいれ、塩胡椒・オリーブオイルと混ぜ合わせ電子レンジで２分30秒加熱する。
-
- 4
じゃがいもが柔らかくなったらフォークで潰す。
-
- 5
加熱した玉ねぎ・人参・ベーコンと潰したじゃがいも、マヨネーズを混ぜ合わせる。
-
- 6
※玉ねぎが透き通る様になっていれば加熱OKです。
- 7
レタスを敷いた容器に盛り付けてバジルを振り掛ければ完成♡
-
コツ・ポイント
玉ねぎ達に塩胡椒で味を付けているのでマヨネーズは少なめでOKです！
おまけにヘルシー♡
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