ミートドリア

Name: ミートドリア
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合いびき肉 250ｇ; 玉ねぎ(みじん切り) 1個; コンソメ(固形) 2個; トマトジュース(無塩) 1缶; みりん 大さじ1; しょう油 大さじ1; お好み焼きソース 大さじ2; ご飯 2合分; とろけるチーズ 1カップ; とろけるチーズ のせる分; パセリ(飾り用) パラパラ

キッチンキャッツ @cook_40100629

残ったご飯で、チーズ好きにはたまりません。ドリアソースではなく、トマトジュースでさっぱりと。。。
このレシピの生い立ち
チーズが家族全員大好きで、ごはんが残るとドリアに変身!

ミートドリア

キッチンキャッツ @cook_40100629

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材料

4人分

合いびき肉 250ｇ
玉ねぎ(みじん切り) 1個
コンソメ(固形) 2個
トマトジュース(無塩) 1缶
みりん大さじ1
しょう油大さじ1
お好み焼きソース大さじ2
ご飯 2合分
とろけるチーズ 1カップ
とろけるチーズのせる分
パセリ(飾り用) パラパラ

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作り方

1

フライパンに合いびき肉、玉ねぎを入れ炒めます
2

コンソメを加え玉ねぎが透き通ってきたら、トマトジュース、みりん、しょう油、お好み焼きソースを加え炒めます
3

ご飯を加え全体が混ざったら、チーズを加えさっと混ぜ、火を止めます
4

グラタン皿に入れ、チーズをのせ、パセリを散らします
5

トースターで5分ほど好みの焼き色がつくまで焼きます

コツ・ポイント

濃いトマトジュースの方がおいしいです。トマト感が欲しければトマトピューレやホールトマトでも！
ソースよりお好み焼きソースを入れるのが隠し味？　好みの問題ですが。。。(^^;
とろけるチーズを入れて炒めすぎるとチーズがどこかへ(-_-)

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つくれぽ

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キッチンキャッツ @cook_40100629

2016/07/05 15:12に公開

ケーキ屋さんの甘いケーキが苦手で作り始めたのが中学生の頃ほどよい甘さのケーキやお菓子を作り続けてかれこれ○十年(^^;ちょっとでも時間があればケーキやお菓子を作り、子ども達も手作りおやつが大好きに♪頭の中にある基本分量をアレンジして作っています。料理も大好きで、調理師免許を取っちゃいました(^_^)v数々のレシピを何かに残そうと思って．．．クックパッドで公開していきますね☆

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