1人用土鍋で簡単にプリンが作れます(^_^)このレシピの生い立ち＜よりみち2016.7月号 土鍋レシピ＞土鍋の活用レシピです！（作：もち）
鍋に牛乳150ml・砂糖を入れて弱火にかけ、人肌程度に温め、砂糖を溶かします。
ボウルに卵を割り入れ、①、残りの牛乳、バニラエッセンスを加え、泡立てないように混ぜます。
②をざるでこしながら一人用土鍋に入れ、蓋をして弱火で10分加熱します。
火からおろしたらタオルで包み、30分保温します。
粗熱がとれたら冷蔵庫で2～3時間ほど冷やします。
器に盛り、カラメルソースをかけていただきます。
火からおろしたとき、プリンがまだ完全に固まっていなくても、土鍋の余熱でしっかり固まります。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
