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タコとマッシュルームのアヒージョ
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タコとマッシュルームのアヒージョ-レシピのメイン写真

タコとマッシュルームのアヒージョ

よりみち♪
よりみち♪ @yorimiti_jgas

話題のスキレット+グリルで簡単アヒージョ!(^^)!
このレシピの生い立ち
＜よりみち2016.7月号　グリルレシピ＞
グリルを使って話題のスキレットで簡単アヒージョを作りました。（作：みづき）

話題のスキレット+グリルで簡単アヒージョ!(^^)!
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グリルを使って話題のスキレットで簡単アヒージョを作りました。（作：みづき）

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タコとマッシュルームのアヒージョ

よりみち♪
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＜よりみち2016.7月号　グリルレシピ＞
グリルを使って話題のスキレットで簡単アヒージョを作りました。（作：みづき）

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グリルを使って話題のスキレットで簡単アヒージョを作りました。（作：みづき）

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材料

3人分・直径15cmスキレット1個分
  1. タコ 100g
  2. マッシュルーム 6個
  3. にんにく 1片
  4. 赤唐辛子 2本
  5. オリーブオイル 大さじ5
  6. 塩 ふたつまみ
  7. パセリ・バケット 適宜
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作り方

  1. 1

    タコは食べやすく乱切り、マッシュルームは半分に切ります。にんにくはみじん切りにします。

  2. 2

    スキレットにタコ、マッシュルーム、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル、塩を入れます。

  3. 3

    スキレットをグリルに入れて加熱します。

    • タコとマッシュルームのアヒージョ作り方3写真
  4. 4

    焼き上がったら、みじん切りにしたパセリを散らし、バケットを添えます。

  5. 5

    ＜焼き時間＞
    両面焼きグリル・・・上下弱火で7分

コツ・ポイント

スキレットはそのまま食卓に出せばカフェ風でおしゃれに！
タコとマッシュルームの旨味が溶けだしたオリーブオイルはバケットに浸していただくと絶品です♪

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よりみち♪
よりみち♪ @yorimiti_jgas
2016/07/11 08:14に公開
日本ガス興業株式会社Web広報誌「よりみち」に掲載しているレシピを集めました。
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