冷凍庫で１か月を目安に保存可能。
冷蔵庫で解凍後油を敷いたフライパンで焼く。
サラダ油を熱したフライパンで冷凍そのまま焼くことも可能。
その時は、ふたをして蒸し焼きにしてから、水分を飛ばすとおいしくできる。