じゃがいもの煮っころがし｡:+*.゜

じゃがいもの煮っころがし｡:+*.゜-レシピのメイン写真

じゃがいもの煮っころがし｡:+*.゜

ゆき５ @cook_40096625

1個食べて、もう1個と箸が止まらない
ちっこい新じゃがで甘辛な煮っころがしです。
お弁当にも♪

このレシピの生い立ち
家族みんな煮っころがしが好きなので。

1個食べて、もう1個と箸が止まらない
ちっこい新じゃがで甘辛な煮っころがしです。
お弁当にも♪

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ゆき５ @cook_40096625

1個食べて、もう1個と箸が止まらない
ちっこい新じゃがで甘辛な煮っころがしです。
お弁当にも♪

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材料

新じゃが小芋１袋
油大さじ１
◎酒、みりん、砂糖、醤油各大さじ２

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作り方

1

皮ごと食べるのでよく洗い芽が出ていれば取る。小さい芋はそのまま使いますが大きければ半分に切り水にさらす。
2
耐熱皿に入れ水を少し入れラップをかけ600w５分又は茹でます。竹串がスッと入るくらいが◎です｡固いなら再加熱して下さい。
3
鍋に油をひき中火でじゃがいもを炒め油が馴染んだら◎を入れ煮詰めて鍋を返しながら芋に絡め照りが出て汁気がなくなったら完成｡
4

焦がさないように注意してください。
5
2019/10/9
人気検索トップ10入り
ありがとうございます

コツ・ポイント

小芋は茹でてもいいですがレンチンで簡単に♪

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ゆき５ @cook_40096625

2019/08/08 02:35に公開

クックパッドのおかげで少しずつレパートリー増えました。時々レシピ見直し変更する時があります m(__)m子供達が将来お料理をするようになったらいつでも私の味を作れるように時間の許す限りつくレポも含め少しずつクックパッドに残していこうと思います。お礼のレポ等は、どうぞお気づかいなく。

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