パーティーに!ひき肉のコーンフレークあげ
おんぷキッチン @cook_40241659
コーンフレークのサクッとした食感とひき肉の肉汁が絶妙にマッチしてとてもおいしいです♪
クリスマスやパーティーにおすすめ♪
このレシピの生い立ち
友だちのお母さんがクリスマスパーティーのときに作ってくれたのが忘れられずつくってみました☺
パーティーに!ひき肉のコーンフレークあげ
コーンフレークのサクッとした食感とひき肉の肉汁が絶妙にマッチしてとてもおいしいです♪
クリスマスやパーティーにおすすめ♪
このレシピの生い立ち
友だちのお母さんがクリスマスパーティーのときに作ってくれたのが忘れられずつくってみました☺
作り方
- 1
ひき肉、塩コショウ、ミックスベジタブルをボールにいれて粘り気がでるまでよくねる。
- 2
一口大に丸めて小麦粉 卵 コーンフレークの順につける。
コーンフレークはしっかりと押さえつけるようにしてつける。 - 3
180℃の油でこんがりきつね色になるまであげる。
- 4
油をよくきって完成!!
コツ・ポイント
しっかりとコーンフレークをつけることでサクッとした食感と肉汁があふれる感じが味わえます。
ケチャップやトマト缶とバジルでつくったソースをかけて食べるととてもおいしいです♡
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