ナポリタン風ささみのケチャマヨカレー炒め
misumisu07 @misumisu0722
片栗粉をまぶしたささみをジャガイモとともにバターで蒸し焼き。
ケチャップ、マヨ、カレー粉を絡めて粉チーズを振ります。
このレシピの生い立ち
こども用にパパっと作りたくて。
大好きなケチャップとカレー粉、ジャガイモ入りにしました。
ナポリタン風ささみのケチャマヨカレー炒め
片栗粉をまぶしたささみをジャガイモとともにバターで蒸し焼き。
ケチャップ、マヨ、カレー粉を絡めて粉チーズを振ります。
このレシピの生い立ち
こども用にパパっと作りたくて。
大好きなケチャップとカレー粉、ジャガイモ入りにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取って塩を揉み込み一晩おき、使う1〜2時間前に室温に出します。(急ぐ場合は塩を振って1〜2時間室温)
-
- 2
フライパンを熱してバターを溶かし、拍子切りしたジャガイモを入れて蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きします。
-
- 3
一口大に切って片栗粉をまぶしたささみを並べ、蓋をして弱火で蒸し焼きします。
-
- 4
☆をよく混ぜ合わせておきます。
-
- 5
焼き色がついたら蓋を開け、裏返して裏も少し焼きます。
-
- 6
混ぜ合わせた☆を加えて絡めます。
-
- 7
お皿に盛ってサンチュ、クレソン、プチトマトを飾り、粉チーズをかけパセリを散らします。
-
- 8
もも肉で。
ID:18838623 -
- 9
片栗粉なし。肩肉でタレに粉チーズも加えて。
ID:19253710 -
コツ・ポイント
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