お弁当に鶏肉のケチャマヨチーズカレー炒め
misumisu07 @misumisu0722
鶏肩肉orもも肉を両面焼いて、ケチャマヨ＋カレー粉と粉チーズを絡めたこってりメニュー。
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
以前アップした「ささみのナポリタン風( ID:20083992 )」や「鶏もも肉のケチャマヨカレー炒め( ID:18838623 )」のアレンジ。
粉チーズを加えて肩肉で。
お弁当に鶏肉のケチャマヨチーズカレー炒め
鶏肩肉orもも肉を両面焼いて、ケチャマヨ＋カレー粉と粉チーズを絡めたこってりメニュー。
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
以前アップした「ささみのナポリタン風( ID:20083992 )」や「鶏もも肉のケチャマヨカレー炒め( ID:18838623 )」のアレンジ。
粉チーズを加えて肩肉で。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切って塩を揉み込み室温に1時間ほど置きます。
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- 2
☆はよく混ぜ合わせておきます。
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- 3
フライパンを熱してバターを溶かし、鶏肉を皮目下で入るだけ並べて中火で焼きます。
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- 4
焼けたら裏返し、裏も焼きます。
-
- 5
一度に全部焼けれない場合は焼けたものから取り出し、残りも同様に焼きます。
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- 6
全部焼けたら先ほど取り出した鶏肉も戻します。
-
- 7
☆を加えて煮絡めます。
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- 8
出来上がり。
-
- 9
器に盛って粉チーズ、パセリを散らします。
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- 10
付け合わせのアボカドローズの作り方は ID:20090485
- 11
こちらは粉チーズなし。鶏もも肉バージョン。
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- 12
ささみバージョン ID:20083992
片栗粉をまぶしてしっとり柔らか。 -
コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます
https://www.misublog.com/entry/2017/04/12/183834
つくれぽ
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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