餃子ぜんざい
ヒゲ303 @cook_40087378
ぜんざいですいとんの代わりに餃子を使ってみました。
栄養があり、冬は暖かくして、夏は冷やして召し上がって下さい。
このレシピの生い立ち
夏バテの妻がお汁粉を食べたいと言ったので、すいとんの代わりに餃子を入れて作ってみました
餃子ぜんざい
ぜんざいですいとんの代わりに餃子を使ってみました。
栄養があり、冬は暖かくして、夏は冷やして召し上がって下さい。
このレシピの生い立ち
夏バテの妻がお汁粉を食べたいと言ったので、すいとんの代わりに餃子を入れて作ってみました
作り方
- 1
市販のゆであずきを水で薄め、お好みで塩少々を加え味を整える。
-
- 2
王将の生餃子を皮が透き通るぐらいにゆでる。
-
- 3
餃子が茹で上がったら先程のあずき汁に入れ一煮立ちさせ完成です。
-
- 4
お好みの器に盛りいただいてください。
-
コツ・ポイント
王将生餃子をあらかじめゆでる事で、餃子の形をしっかりかため、あずき汁に入れた時の煮崩れを防ぐ。
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