こどもが喜ぶ♪生姜醤油厚揚げ
こども達の大好きな一品です☆
このレシピの生い立ち
厚揚げ料理のレパートリーを増やそうと考えたレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
ご自宅にある野菜をカットしてフライパンで炒める
(何でもokです。厚揚げと一緒にいただきます) - 2
厚揚げは4等分にカットしてフライパンで、すべの面をこんがりと焼く
- 3
しっかりと焼き目がついたらフライパンにたっぷりの生姜と☆の調味料を入れる
- 4
厚揚げにしっかりからめて出来上がり♪
- 5
☆追記☆今回は冷蔵庫にあったもキャベツ、人参、玉ねぎをカット。
ピーマンとなすびは家庭菜園のものを使ってみました‼️ -
- 6
厚揚げをフライパンでこんがり焼いている間に野菜は電子レンジで加熱しておくと時短になりますよ♪
- 7
今回は厚揚げに絡めた生姜醤油が余ったので電子レンジで加熱していたお野菜を投入してみました。
塩コショウをしてお好みの味へ -
- 8
☆番外編☆
①厚揚げをこんがり焼く
②お好みの野菜を炒めて焼肉のたれで味付けをし、水とき片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
コツは厚揚げをこんがり焼くことです
☆の調味料はご家庭のお好みで調整してください。
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