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ヘルシー☆いなりご飯☆いなり寿司
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ヘルシー☆いなりご飯☆いなり寿司-レシピのメイン写真

ヘルシー☆いなりご飯☆いなり寿司

ハートフルキッチン麗
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137

ダイエットレシピ☆カロリー高めないなり寿司。でも食べた~い時に見た目はかなり違いますがお口の中はいなり寿司です(^^*)

このレシピの生い立ち
娘と二人で本気ダイエットを開始!栄養価が高くお腹も満足できるダイエットメニューを日々考案中(^^*) 献立も頑張ってUPして行く予定です。ダイエットを頑張っているお仲間方のご参考になれば嬉しいです。ダイエット日記も始めました♪

ダイエットレシピ☆カロリー高めないなり寿司。でも食べた~い時に見た目はかなり違いますがお口の中はいなり寿司です(^^*)

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ヘルシー☆いなりご飯☆いなり寿司

ハートフルキッチン麗
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137

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材料

2人分
  • 油揚げ 1枚
  • 水 大さじ2
  • だしの素(顆粒) 小さじ1/4
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • ● すし飯 2膳
  • ● いり胡麻 小さじ1
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作り方

  1. 1

    油揚げは薄いタイプの物を利用します。熱湯に潜らせたら湯で洗うようにしてて油抜きをしたら1.5cm角位にカットします。

    • ヘルシー☆いなりご飯☆いなり寿司作り方1写真
  2. 2

    小鍋に水と上記調味料、しっかり絞った油揚げを合わせたらよく混ぜて火を着けます。

    • ヘルシー☆いなりご飯☆いなり寿司作り方2写真
  3. 3

    煮汁がほぼなくなるまで炒り煮します。煮汁が少ないので焦げないよう注意!

    • ヘルシー☆いなりご飯☆いなり寿司作り方3写真
  4. 4

    用意したすし飯に煮上がった油揚げといり胡麻を加え、さっくりと混ぜ合わせます。画像はこんにゃく入り玄米ごはんのすし飯です。

    • ヘルシー☆いなりご飯☆いなり寿司作り方4写真
  5. 5

    すし飯ではなく白米のままでも美味しいです。お好みでどうぞ(*^^*)

    • ヘルシー☆いなりご飯☆いなり寿司作り方5写真
  6. 6

    【参考レシピ】
    油揚げ☆ダイエット中の油抜き方
    ID:20106933

    • ヘルシー☆いなりご飯☆いなり寿司作り方6写真

コツ・ポイント

味染みが違うので、油揚げの油抜きは必ず行ってください。油抜きを丁寧に行うと、それだけでも20kcal(油揚げ1枚)ダウンします。カロリー計算したら、こんにゃく入りのいなりご飯(150g)といなり寿司1コ(75g)が大体同じカロリーでした。

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ハートフルキッチン麗
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137
2016/10/19 14:22に公開
忙しい‥ を理由に子供たちに料理を教えることなく、2人の子供は何もできないまま成人してしまいましたこの春から独り暮らしを始めた息子は出来ないながらも毎日自炊をしているようで、年中○○の作り方を教えてほしいと連絡がありますそれに感化されたのでしょうか、最近料理に興味を持ち始めた娘過去の反省も含めて子供たちの役に立てたらとはじめてみましたスマホ片手に作ってみてください (2013.8)
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このレシピのキーワード

いなり ご飯 酒 すし飯 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20084075
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