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えのきと水菜の和え物
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えのきと水菜の和え物-レシピのメイン写真

えのきと水菜の和え物

mami5san
mami5san @cook_40084696

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材料

四人分
  • えのき 半株
  • 水菜 2束
  • 油揚げ 1/2枚
  • オイスターソース 適量
  • ゴマ油 適量
  • 醤油 適量
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    えのき、水菜、油揚げを適当な大きさに切ります。

  2. 2

    1を軽く茹でます。

  3. 3

    2にゴマ油、オイスターソース、醤油、白ごまをあえて、完成です。

コツ・ポイント

ゆで汁はえのきの出汁がでてるので、お味噌汁などに使えます。

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mami5san
mami5san @cook_40084696
2019/08/18 09:58に公開

このレシピのキーワード

あえもの 水菜 えのき 油揚げ

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