アレンジ★おから蒸しパン★黒ゴマ入り
基本のプレーン(レシピID : 19918605)をアレンジ。
黒ゴマを追加しただけ。
味は追加なし、粉末出汁入れても◎
このレシピの生い立ち
ナッツ入り(ID20083624)レシピは既にあるんですが、もっとシンプルにならないかな？と、見た目だけにこだわりました。
お洒落なサンドイッチのパン風にしたかっただけです。
黒ゴマ自体もよいので◎
すりゴマを使うと風味も◎
アレンジ★おから蒸しパン★黒ゴマ入り
基本のプレーン(レシピID : 19918605)をアレンジ。
黒ゴマを追加しただけ。
味は追加なし、粉末出汁入れても◎
このレシピの生い立ち
ナッツ入り(ID20083624)レシピは既にあるんですが、もっとシンプルにならないかな？と、見た目だけにこだわりました。
お洒落なサンドイッチのパン風にしたかっただけです。
黒ゴマ自体もよいので◎
すりゴマを使うと風味も◎
アプリでひらく作り方
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●基本のプレーン(レシピID : 19918605)をアレンジ。
●黒ゴマを追加しただけ。
- 2
●黒ゴマは粒(？)でもすりゴマでも、お好きな方をどうぞ。
●今回はすりゴマ入れてます。
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★★★★★
- 4
タッパにベーキングパウダー以外の材料を入れて、ダマがなくなるまで混ぜる。
- 5
ベーキングパウダーを入れ、粉が見えなくなるまで混ぜる。
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- 6
タッパにフタをし(ふんわり乗せる程度)、600Wレンジで４分加熱する。
- 7
加熱後、そのまま２分蒸らす。
- 8
出来上がり。
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- 9
★★★★★
- 10
●冷蔵保管可能(長期不可)
前日晩に作成し、タッパで冷蔵保管し、翌朝レンチンして食べる
翌日中には食べきる
- 11
●粉末だしを入れる際は1～2g程度
- 12
★★★★★
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蒸しパンと同じ形のタッパでだし巻きを作ると、サイズ感が楽。
今回はトーストしました。
温めなくてもOK 。 -
- 15
横半分にカットしたパンをアルミに乗せ、オーブントースターで２分程度加熱
(前日保管パン使用、底の水分気になる、上向け)
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だし巻き卵を乗せ、
(だし巻き卵作成時にラップ敷くのを忘れて少し崩れました、そのままGO!)
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もう１枚のパンを上に乗せる。
出来上がり。
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カットするとこんな感じ。
パンに味付けしなかったけど、ほんのりラカントの甘味が元々あるのと、黒ゴマの風味が◎
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●卵２個で厚焼き玉子サンドもいいな♪
●ハムを一緒に挟んでも◎
コツ・ポイント
プレーンに黒ゴマを入れるだけ。
サンドイッチは玉子焼きの上からマヨネーズ等かけても◎
基本的にマヨネーズあまり使わないです。
薄味が好き。
つくれぽ
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