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優しい味のミートボールパスタ♡
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優しい味のミートボールパスタ♡-レシピのメイン写真

優しい味のミートボールパスタ♡

salymama
salymama @cook_40044894

大人も子供も安心して食べられるパスタ。
このレシピの生い立ち
冷凍のミートボールを使いたくて。子供のリクエストにより、パスタにしました。

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salymama
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大人も子供も安心して食べられるパスタ。
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材料

3人分
  • ミートボール(肉団子でも挽肉でも) お好みの量
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 2分の1本
  • ピーマン 1個
  • ほうれん草 1束
  • にんにく 少々
  • コンソメ 3個
  • チーズ 3枚
  • パスタ 3人前
  • サラダ油 少々
  • トマト缶 1缶
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、にんにくを入れ、香りがでたらミートボールと刻んだ野菜を入れます。

  2. 2

    鍋に湯を沸騰させパスタを茹でます。表示時間の2分前に火を止めてアルデンテ状態に。

  3. 3

    フライパンの具材が炒まったら、トマト缶をいれます。ぐつぐつしたら、お湯で溶いたコンソメを投入。パスタも入れます。

  4. 4

    チーズを手でちぎって入れて溶けたら完成。

  5. 5

    子供用は食べやすくミートボールを潰してあげたほうが良いかもしれません。大人はそのままで。

コツ・ポイント

コンソメは固まりになりやすいので、よくお湯で溶かしてから入れたほうが良いと思います。

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salymama
salymama @cook_40044894
2018/01/31 08:35に公開
時短料理が大好きな主婦です。野菜コーディネーター、AGEフードコーディネーター資格を2018年に取得。スリーステップで出来る簡単レシピを中心に、作りやすいレシピを掲載しています。皆様のつくれぽ、いつも励みになります♡ありがとうございます!
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