なす餃子
yumisy @cook_40043319
焼いた茄子の間に餃子を挟むだけで、簡単アレンジ餃子の出来上がり～♪おつまみにもGood！
このレシピの生い立ち
＊餃子の王将「生餃子」のモニターに当選したので、大好きな茄子を使った料理を考案してみました。
なす餃子
焼いた茄子の間に餃子を挟むだけで、簡単アレンジ餃子の出来上がり～♪おつまみにもGood！
このレシピの生い立ち
＊餃子の王将「生餃子」のモニターに当選したので、大好きな茄子を使った料理を考案してみました。
作り方
- 1
茄子は斜めに大きく切り、片方の端を残す形で中に切り込みを入れます。火が通りやすい様に上部にも切り込みを入れます。
-
- 2
茄子と餃子をそれぞれ焼き、茄子の間に餃子と大葉を挟みます。お好きなたれを付けて食べます。
-
- 3
＊王将の餃子は皮がもちっとしていて、中の餡もジューシー。噛むと肉汁がジュワーと出てきます。具もたっぷりで食べ応え満足♪
-
コツ・ポイント
茄子は、ハンバーガーのバンズの様に大きく切り、中に切り込みを入れて下さい。
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