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なす餃子
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なす餃子-レシピのメイン写真

なす餃子

yumisy
yumisy @cook_40043319

焼いた茄子の間に餃子を挟むだけで、簡単アレンジ餃子の出来上がり～♪おつまみにもGood！
このレシピの生い立ち
＊餃子の王将「生餃子」のモニターに当選したので、大好きな茄子を使った料理を考案してみました。

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焼いた茄子の間に餃子を挟むだけで、簡単アレンジ餃子の出来上がり～♪おつまみにもGood！
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＊餃子の王将「生餃子」のモニターに当選したので、大好きな茄子を使った料理を考案してみました。

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材料

  1. 餃子の王将「生餃子」 1個
  2. 茄子 1/3本
  3. 大葉 1枚
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作り方

  1. 1

    茄子は斜めに大きく切り、片方の端を残す形で中に切り込みを入れます。火が通りやすい様に上部にも切り込みを入れます。

    • なす餃子作り方1写真
  2. 2

    茄子と餃子をそれぞれ焼き、茄子の間に餃子と大葉を挟みます。お好きなたれを付けて食べます。

    • なす餃子作り方2写真
  3. 3

    ＊王将の餃子は皮がもちっとしていて、中の餡もジューシー。噛むと肉汁がジュワーと出てきます。具もたっぷりで食べ応え満足♪

    • なす餃子作り方3写真

コツ・ポイント

茄子は、ハンバーガーのバンズの様に大きく切り、中に切り込みを入れて下さい。

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yumisy
yumisy @cook_40043319
2016/07/01 15:52に公開
食い意地のはった私は、クックパッドを見るのが大好きなのですが、作る方は中々上手くならず、日々奮闘中です。
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