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ひと味プラスでワンランクupのそぼろ丼♪
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ひと味プラスでワンランクupのそぼろ丼♪-レシピのメイン写真

ひと味プラスでワンランクupのそぼろ丼♪

★☆S☆★
★☆S☆★ @cook_40274884

すき焼きのたれで簡単味つけ♪
生クリームでワンランクup♪
濃ぎず味に一体感♪
合うんです‼ぜひ食べて欲しい万人受する味
このレシピの生い立ち
生クリームが余ってたので入れてみたら。。。手間がかかってる様な味に変化♪美味しすぎてビックリ!!
手抜きしたのに家族には評価が高く、皆沢山おかわり♪
この味つけの組み合わせは間違いなし‼色々アレンジがききそうな味です(^-^)

すき焼きのたれで簡単味つけ♪
生クリームでワンランクup♪
濃ぎず味に一体感♪
合うんです‼ぜひ食べて欲しい万人受する味
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生クリームが余ってたので入れてみたら。。。手間がかかってる様な味に変化♪美味しすぎてビックリ!!
手抜きしたのに家族には評価が高く、皆沢山おかわり♪
この味つけの組み合わせは間違いなし‼色々アレンジがききそうな味です(^-^)

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★☆S☆★
★☆S☆★ @cook_40274884

すき焼きのたれで簡単味つけ♪
生クリームでワンランクup♪
濃ぎず味に一体感♪
合うんです‼ぜひ食べて欲しい万人受する味
このレシピの生い立ち
生クリームが余ってたので入れてみたら。。。手間がかかってる様な味に変化♪美味しすぎてビックリ!!
手抜きしたのに家族には評価が高く、皆沢山おかわり♪
この味つけの組み合わせは間違いなし‼色々アレンジがききそうな味です(^-^)

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生クリームでワンランクup♪
濃ぎず味に一体感♪
合うんです‼ぜひ食べて欲しい万人受する味
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材料

2人分
  1. ご飯
  2. 鳥挽き肉 200g
  3. 卵 3個
  4. スナップえんどう豆 7本程
  5. 桃屋のきざみにんにく 小さじ1/2
  6. 生クリーム 1/2カップ
  7. すき焼きのたれ 大さじ5
  8. サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    スナップえんどうを塩茹でし、2個分の黄身を取り分け置いておく。
    2個分の白身と卵1個を混ぜ合わせフライパンでそぼろ状に

  2. 2

    フライパンをキレイにし、サラダ油・きざみにんにくを入れ弱火にかけ香りたってきたら挽き肉を入れ中火で炒める。

  3. 3

    火が通ったら生クリームとすき焼きのたれ(大さじ4だけ)を入れ混ぜ炒め、水分を飛ばす(汁だく好きの方は水分を残しておく)

  4. 4

    最後に強火にし鍋はたに、大さじ1のすき焼きのたれを入れ軽く炒める。
    盛り付けて、黄身をのせれば出来上がり♪

コツ・ポイント

最後にすき焼きのたれを回し入れる事で香ばしさupです(^-^)

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★☆S☆★ @cook_40274884
2018/01/30 12:03に公開

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