HM☆チョコチャンクアメリカンクッキー

sachi825 @sachi825
話題入り感謝☆つくれぽ170件☆ホットケーキミックスで簡単!スプーンですくって並べるざっくりクッキーです♡
このレシピの生い立ち
バレンタインの友チョコ用に作りました!
HM☆チョコチャンクアメリカンクッキー
話題入り感謝☆つくれぽ170件☆ホットケーキミックスで簡単!スプーンですくって並べるざっくりクッキーです♡
このレシピの生い立ち
バレンタインの友チョコ用に作りました!
作り方
- 1
チョコとナッツは粗く刻んでおく
- 2
バターをマヨネーズ状に混ぜて、きび糖を加えてさらに白っぽくなるまで混ぜ合わせる
- 3
スパチュラに持ち替えて、2にHM・サラダ油を加えて、粉っぽくなくなるまで混ぜ合わせる(まとまらなくてOKです)
- 4
1を加えてさらに混ぜ合わせる
オーブンを170℃に余熱し始める - 5
天板にオーブンシートを敷いて、4を大きなスプーンで1杯ずつすくって、間隔を開けて並べてオーブンに入れ、15分焼く
- 6
【ポイント】混ぜ合わせた時にまとまらなくても、ひとかたまりにして焼くと、くっついてザクザク食感のクッキーになります!
- 7
焼き上がったら、クーラーに並べて冷ます
- 8
出来上がり!
- 9
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- 13
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コツ・ポイント
焼き上がりはしっとりしてますが、冷めるとサクッとします♪
このクッキーは、ふんわりしたクッキーじゃなくて、ザクザクのクッキーです!
天板は、2枚使用してます
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