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揚げずに簡単！夏野菜の炒め煮浸し
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揚げずに簡単！夏野菜の炒め煮浸し-レシピのメイン写真

揚げずに簡単！夏野菜の炒め煮浸し

まめご1115
まめご1115 @cook_40240827

お好みの夏野菜を好きなだけ入れて作れます！
揚げずに炒め焼きなので、面倒な片付けもありません。
このレシピの生い立ち
夏野菜をたくさん食べたかったので。

お好みの夏野菜を好きなだけ入れて作れます！
揚げずに炒め焼きなので、面倒な片付けもありません。
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夏野菜をたくさん食べたかったので。

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揚げずに簡単！夏野菜の炒め煮浸し

まめご1115
まめご1115 @cook_40240827

お好みの夏野菜を好きなだけ入れて作れます！
揚げずに炒め焼きなので、面倒な片付けもありません。
このレシピの生い立ち
夏野菜をたくさん食べたかったので。

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揚げずに炒め焼きなので、面倒な片付けもありません。
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材料

4人分
  • ナス 2個
  • ピーマン 2個
  • オクラ 6本
  • プチトマト 6個
  • 大葉 お好み
  • ★めんつゆ2倍濃縮 大さじ2杯
  • ★水 大さじ2杯
  • ★ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    一口大に野菜を切る。
    ナスは火が通りにくいのでレンジで2分加熱。

  2. 2

    たっぷりひいたごま油にナスとほかの夏野菜も投入し炒める。

  3. 3

    焼き色がついたらそのまま★をいれた容器に投入。刻んだ大葉をのせて完成！

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まめご1115
まめご1115 @cook_40240827
2019/08/14 04:49に公開

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