大根とちくわのおかかマヨあえ

Name: 大根とちくわのおかかマヨあえ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1/3本（300g程度）; ちくわ 2本; 鰹節 1パック; マヨネーズ 大さじ3; 醤油 少々; 塩コショウ 少々

chikappe @chikappe04

小4の娘が作りました。とっても簡単です♬お酒にも合いそう (*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
娘が家にある材料で1品作ってくれました。

大根とちくわのおかかマヨあえ

chikappe @chikappe04

小4の娘が作りました。とっても簡単です♬お酒にも合いそう (*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
娘が家にある材料で1品作ってくれました。

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材料

4人分

大根 1/3本（300g程度）
ちくわ 2本
鰹節 1パック
マヨネーズ大さじ3
醤油少々
塩コショウ少々

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作り方

1

大根は短冊切りにして、塩もみします。しんなりとしたら、軽く水洗いして、手で絞ります。
2

ちくわは縦に半分切ってから半月型になるように薄く切ります。
3

ボールに材料をすべて加えて混ぜます。味見をしながら、塩こしょうや醤油を追加して味を整えれば完成です。

コツ・ポイント

これと言ってないくらい簡単です。

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つくれぽ

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chikappe @chikappe04

2018/02/03 09:54に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

このレシピのキーワード

大根かつお節ちくわ

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