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大根とちくわのおかかマヨあえ
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大根とちくわのおかかマヨあえ-レシピのメイン写真

大根とちくわのおかかマヨあえ

chikappe
chikappe @chikappe04

小4の娘が作りました。とっても簡単です♬お酒にも合いそう (*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
娘が家にある材料で1品作ってくれました。

小4の娘が作りました。とっても簡単です♬お酒にも合いそう (*´˘`*)♡
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大根とちくわのおかかマヨあえ

chikappe
chikappe @chikappe04

小4の娘が作りました。とっても簡単です♬お酒にも合いそう (*´˘`*)♡
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娘が家にある材料で1品作ってくれました。

小4の娘が作りました。とっても簡単です♬お酒にも合いそう (*´˘`*)♡
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材料

4人分
  • 大根 1/3本(300g程度)
  • ちくわ 2本
  • 鰹節 1パック
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 醤油 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    大根は短冊切りにして、塩もみします。しんなりとしたら、軽く水洗いして、手で絞ります。

  2. 2

    ちくわは縦に半分切ってから半月型になるように薄く切ります。

  3. 3

    ボールに材料をすべて加えて混ぜます。味見をしながら、塩こしょうや醤油を追加して味を整えれば完成です。

コツ・ポイント

これと言ってないくらい簡単です。

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chikappe
chikappe @chikappe04
2018/02/03 09:54に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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このレシピのキーワード

大根 かつお節 ちくわ

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