フライパンを中火で温める。
食パンの耳の部分を入れバターを切り取った四角くの中に入れる。

卵をかき混ぜその中に塩を入れる。
バターが溶けたら卵液を入れる。

卵液を流した所にマヨネーズを入れる。

先ほどくり抜いた食パンで蓋をする。

両面ほんのり焦げ目が付くまで焼いて出来上がり。