簡単時短です夏はトマトを食べなくっちゃ～♪少し多めに作って次の日のお昼ご飯へ変身‼

トマトときゅうり、大葉でぶっかけそうめん♪

素麺にツナ・トマト・ポン酢・柚子胡椒で作ったタレを和えて食べます。うどんで作っても美味しかったです。

✿話題入り・クックパッドニュース掲載レシピ✿トマトとおろしきゅうりをオリーブ油で和えて素麺にのせて♪さっぱり素麺です。

トマトときゅうりであざやかに♡

トマトの酸味とキュウリのポリポリが豚肉とよく合います！トマトとキュウリで夏の炒め物です。

ナスを炒めて、旨みを引き出した素麺です。さっぱりした中にもコクがありますよ。

とまと、玉ねぎ、きゅうり、みょうがをめんつゆで和えた具をそうめんにかけました。とまとの爽やかさ利いてます。

ふと思い立ち、家中華（家庭で作る中華）の定番「ニラ玉トマト炒め」をぶっかけスタイルのそうめんに乗せてみました！先日、そうめんを炒めた沖縄料理「ソーミンチャンプルー」にも合体させてみましたが（ニラ玉トマトソーミンチャンプル参照）、今回は汁のあるそうめんです。まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、やはり汁ありそうめんわにもよく合います！そうめんは淡白なので、ニラのパンチとトマトの酸味の利いた中華な味はピッタリ！炒り卵も違和感なくベストマッチでかつおダシの利いためんつゆもさらにマーサン（※美味しい）に。作るのも超簡単ですし、意外とボリュームも満点！こちらもまたおススメなニラ玉トマト＆そうめんアレンジですよ☆

そうめんで、野菜と肉も一緒に食べたいが叶うぶっかけ煮浸しを作っておけば、翌日お弁当のおかずやそうめん弁当にも出来ます！

きゅうりとそうめんを同時に食べたくなるほど暑い日には、これが最高！僕がきゅうりで痩せた画像はごはん日記でどうぞ。

トマト好きにはたまらないさっぱり系のそうめんです♡一鍋で出来るので是非作ってみて下さい。