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ⅲいんげん豆のサルサスープ
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ⅲいんげん豆のサルサスープ-レシピのメイン写真

ⅲいんげん豆のサルサスープ

チャマリリン
チャマリリン @cook_40095677

サルサソースで作るちょっと辛いスープです。

このレシピの生い立ち
採りたてのさやいんげんとサルサソースの残りがあったので。

サルサソースで作るちょっと辛いスープです。

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採りたてのさやいんげんとサルサソースの残りがあったので。

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ⅲいんげん豆のサルサスープ

チャマリリン
チャマリリン @cook_40095677

サルサソースで作るちょっと辛いスープです。

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材料

2〜3人分
  • さやいんげん 100g
  • ピーマン 1〜2個
  • タマネギ 1/2玉
  • 豆水煮(キドニービーンズ・白いんげん豆など) 1/2缶
  • サルサソース 1/2カップ
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 溶けるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    さやいんげんは1cm幅に切り、ピーマン・タマネギは粗みじん切り、豆はさっと洗う。

  2. 2

    鍋に1とサルサソース・トマトケチャップ・塩・砂糖・水1カップを入れ、フタをして材料が十分柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    味を見て、仕上げにオリーブオイルを加える。

  4. 4

    器に溶けるチーズを入れ、そこに熱々のスープを注ぐ。

  5. 5

    残った豆はオイル漬けにしておくと便利ですよ。レシピID : 20015429

    • ⅲいんげん豆のサルサスープ作り方5写真
  6. 6

    コストコの大きなサルサソースとカゴメのサルサソース

    • ⅲいんげん豆のサルサスープ作り方6写真

コツ・ポイント

サルサソースの原材料はトマト・ハラペーニョ・タマネギ・トマトペースト・コリアンダー・クミン・にんにく・唐辛子・塩・砂糖・酢です。これを使うと手軽にピリッと美味しいスープが作れます。

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チャマリリン
チャマリリン @cook_40095677
2016/07/02 03:11に公開
スープや煮込み料理を中心にレシピを公開しています。どれも簡単にできるものばかりです。良かったら作ってみてください。
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このレシピのキーワード

スープ お豆 いんげん ピーマン キドニービーン 玉ねぎ 白インゲン豆 ケチャップ スライスチーズ

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