夏には良いです。このレシピの生い立ち焼き餃子ばかりでちょっと違うさっぱりとしたかったので。
野菜を食べやすい大きさにカット。
ラーメンのつゆを作ったら野菜と餃子を入れて火が通ったらお酢を入れて火と煮立ちです。
万能ねぎを散らしてラー油を入れたら出来上がり。
長く煮ると餃子が軟らかくなってしまうので気をつけてください。
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