ご家庭の調味料で！ 簡単回鍋肉！
青麺記 @cook_40093560
ご家庭に普通にある(手に入れ易い)調味料で、簡単回鍋肉です！
このレシピの生い立ち
市販の回鍋肉の素を買って作ると高くつくので、
自己流ですが家の調味料で簡単回鍋肉のレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切りか手で千切る。ピーマンは食べ易い大きさにカットする。長ネギは1cmほどの厚さで斜め切りにする。
- 2
しめじはお好みで、1/2株ほどを石付きを取って解す。にんにくとしょうがはみじん切りにする。
- 3
合わせ調味料の材料を合わせておく。豚肉に片栗粉をまぶす。
- 4
フライパンにごま油を適量引き、にんにくとしょうがのみじん切りを軽く炒めて、香りが立ったら豚肉を炒める。
- 5
豚肉に火が通ったら、ピーマン、長ネギ、しめじを炒め、火が通った所でキャベツを入れて炒める。
- 6
キャベツに火が通ったら軽く塩・胡椒をして合わせ調味料を入れ、良く混ぜながら軽く炒めたら完成です。
コツ・ポイント
豚肉に片栗粉をまぶすとお肉が柔らかく仕上がります。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
調味料があれば簡単★野菜たっぷり回鍋肉 調味料があれば簡単★野菜たっぷり回鍋肉
調味料があれば簡単に作れる回鍋肉です。素を買わなくても作れるので節約に！お弁当のおかずにもオススメです！
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20085890
