焼きレバーの生レバー風味

焼きレバーの生レバー風味

☆としやん☆ @cook_40099926

生レバーが食べられない今
生レバー好きの人のために雰囲気だけでも…
(；^ω^)
このレシピの生い立ち
生レバーが食べられないので気分だけでも…って♪
火を通したら苦手な人にはお勧め出来ません
(^∀^；)

生レバーが食べられない今
生レバー好きの人のために雰囲気だけでも…
(；^ω^)
このレシピの生い立ち
生レバーが食べられないので気分だけでも…って♪
火を通したら苦手な人にはお勧め出来ません
(^∀^；)

焼きレバーの生レバー風味

☆としやん☆ @cook_40099926

生レバーが食べられない今
生レバー好きの人のために雰囲気だけでも…
(；^ω^)
このレシピの生い立ち
生レバーが食べられないので気分だけでも…って♪
火を通したら苦手な人にはお勧め出来ません
(^∀^；)

生レバーが食べられない今
生レバー好きの人のために雰囲気だけでも…
(；^ω^)
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生レバーが食べられないので気分だけでも…って♪
火を通したら苦手な人にはお勧め出来ません
(^∀^；)

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材料

レバー(写真は鶏) お好きな量
ごま油適量
塩適量
ネギ出来れば

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作り方

1

お好きなレバーを素焼きまたは薄塩でギリギリ火が通るまで焼く
2

皿に盛りネギを散らす
3

タレは生レバーと同じくごま油に塩を加えて♪

コツ・ポイント

焼きすぎるよりもギリギリまで火を通す方が柔らかいです。
管理は自己責任で‼

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☆としやん☆ @cook_40099926

2016/07/03 01:52に公開

2016年8月に広島から気仙沼に移住して来ました‼いつも皆さんのレシピに助けられています♪(*^^*)今後は気仙沼ならではのレシピもアップして行こうと思いますのでヨロシクお願いします✨( ´ ▽ ` )ﾉ