プチプチ食感♪ダイエットパンケーキ
あおトマト @cook_40055702
約120kcal！
HCMと水だけでシンプル、低カロ♪
さらにしらたき入で満腹感も得られ、プチプチ食感も楽しめます＊
このレシピの生い立ち
ホットケーキが食べたかったけど、カロリーが気になる…
なんとか低カロリーに、そして満足感のあるホットケーキが作れないかと考えました。
プチプチ食感♪ダイエットパンケーキ
約120kcal！
HCMと水だけでシンプル、低カロ♪
さらにしらたき入で満腹感も得られ、プチプチ食感も楽しめます＊
このレシピの生い立ち
ホットケーキが食べたかったけど、カロリーが気になる…
なんとか低カロリーに、そして満足感のあるホットケーキが作れないかと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を計量します。
たったこれだけ♪
しらたきは、水気を切った状態で測ります。 -
- 2
今回はアク抜き済み(アク抜き不要)のしらたきを使いましたが、そうでない場合はゆでる又はレンジでアク抜きをしてください
- 3
しらたきをフライパンでから炒りします。
水気がなくなり、キュッキュッと音がするようになればOKです -
- 4
しらたきをみじん切りにします。
少量なので包丁でもすぐできます♪ -
- 5
しらたきとホットケーキミックス、水を混ぜ合わせます。
フォークで簡単に♪ -
- 6
今回はノンオイルで作りたかったので、フライパンにクッキングシートを敷きました。
ふつうに油を少しひいても◎ -
- 7
フライパンをあたため、そこに生地を流し込みます。
弱火で1〜2分焼き、裏返してまた2分ほど焼きます。 -
- 8
お好みの焼き加減になれば完成です！
最後にクッキングシートを外して、少し焼き目をつけました♪
コツ・ポイント
しっかりとから炒りをすることで、しらたきのクセがなくなります。
たくさん作る時や食感をあまり残したくない時は、しらたきをフードプロセッサーなどで刻んでも◎
本当にシンプルな味なので、物足りなければハチミツやトッピングをかけてください♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20086308
