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玉ねぎ◎豆乳スープ
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玉ねぎ◎豆乳スープ-レシピのメイン写真

玉ねぎ◎豆乳スープ

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

余った玉ねぎ活用法。
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何かのテレビでやっていたのをうろ覚えで。

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材料

2人前
  • 玉ねぎ 2玉
  • バター 大1
  • 豆乳 300ml
  • コショウ 適量
  • コンソメスープの素 小2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスし、電子レンジ500Wで4分加熱する。

  2. 2

    鍋にバターと玉ねぎを入れ炒める。豆乳とコンソメを加え、混ぜながら熱を加える。

  3. 3

    最後にコショウで味を整える。

コツ・ポイント

電子レンジで玉ねぎを熱しているので、鍋ではあまり炒めなくてもOKです♪

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えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615
2016/07/01 10:36に公開

このレシピのキーワード

スープ 豆乳 バター 玉ねぎ

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