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ナスとじゃがいものグラタン？
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ナスとじゃがいものグラタン？-レシピのメイン写真

ナスとじゃがいものグラタン？

どどどすこい
どどどすこい @cook_40062258

ナスは油と相性が良く、ナスが苦手な子どもでも喜んで食べてくれます。家にあるもので相性の良い食材を選びました。
このレシピの生い立ち
家にある旬のものを使って子どもたちも喜ぶ野菜料理を作りたくて♡

ナスは油と相性が良く、ナスが苦手な子どもでも喜んで食べてくれます。家にあるもので相性の良い食材を選びました。
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どどどすこい
どどどすこい @cook_40062258

ナスは油と相性が良く、ナスが苦手な子どもでも喜んで食べてくれます。家にあるもので相性の良い食材を選びました。
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材料

4~5人分
  1. ナス 3本
  2. じゃがいも 4~5個
  3. ツナ 1缶
  4. サルサソース 1/2瓶
  5. ケチャップ 大さじ2~3
  6. マヨネーズ 大さじ2~3
  7. チーズ 適量
  8. 油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて塩茹でし、茹で上がったらつぶしてツナ缶を加えて混ぜる

    • ナスとじゃがいものグラタン？作り方1写真
  2. 2

    ①にケチャップとマヨネーズを加えて混ぜる

    • ナスとじゃがいものグラタン？作り方2写真
  3. 3

    ナスをななめ薄切りにし、フライパンに油を敷いて両面に焼き色がつくまで焼く

    • ナスとじゃがいものグラタン？作り方3写真
  4. 4

    グラタン皿に②と③を交互に重ねる

    • ナスとじゃがいものグラタン？作り方4写真
  5. 5

    • ナスとじゃがいものグラタン？作り方5写真
  6. 6

    • ナスとじゃがいものグラタン？作り方6写真
  7. 7

    • ナスとじゃがいものグラタン？作り方7写真
  8. 8

    サルサソースをのせる

    • ナスとじゃがいものグラタン？作り方8写真
  9. 9

    チーズをのせる

    • ナスとじゃがいものグラタン？作り方9写真
  10. 10

    オーブンで焼き色がつくまで焼く

    • ナスとじゃがいものグラタン？作り方10写真

コツ・ポイント

ナスをきちんと焼き色がつくまで焼く。

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どどどすこい
どどどすこい @cook_40062258
2016/07/03 10:53に公開

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