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ほうれん草とひじきの白和え
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ほうれん草とひじきの白和え-レシピのメイン写真

ほうれん草とひじきの白和え

キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556

簡単に出来る、女性に嬉しい栄養がたっぷりな白和えです☆
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白和え久しぶりに作ろうと

簡単に出来る、女性に嬉しい栄養がたっぷりな白和えです☆
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ほうれん草とひじきの白和え

キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556

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材料

  1. 木綿豆腐 1丁
  2. ほうれん草 1/2束
  3. 人参 1/4本
  4. 芽ひじき 30グラムくらい
  5. 調味料
  6. 白味噌 大さじ1
  7. 有機薄口醤油 小さじ2
  8. 甜菜糖 大さじ2
  9. 有機白すりゴマ 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は一口大に切る
    人参は千切り
    芽ひじきは水で戻す
    豆腐は重しを乗せて30分以上水切りする

  2. 2

    豆腐の水が切れたらすり鉢、またはFPなどで滑らかにし、調味料とよく混ぜる

  3. 3

    沸騰したお湯で材料をさっと火を通して下ゆでし、しっかり水気を切る

  4. 4

    あとは和えて完成☆

コツ・ポイント

野菜、豆腐の水切りさえすれば誰でも簡単☆
野菜などはお好みで☆こんにゃく入りがオススメです

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キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556
2016/07/01 08:50に公開
家族に喜ばれる料理作りがとても楽しいです☆色々な料理を作れるようになりたいです(*^^*)安心なオーガニック、無添加を心掛けていますもちろん調味料は普通のでも大丈夫です！
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