この日はいつものレーズンが売り切れでした。残念。
そこでマスカットのレーズンでやってみます

ラム酒漬けを作るのでここでよくかき回す。

２種類のチョコレートを合わせて湯煎にかけて58度位まで溶かす。

再び33度位まで上げえたらつけておいたラム酒漬けレーズンを汁ごとチョコに投入。

温度が下がって固まってきたらオーブンペーパーにスプーンですくいあげて並べます。自由な大きさや形でＯＫです。

そのまま冷蔵庫に入れて冷まします。固くなったら完成。よく冷やしたら箱などに入れてプレゼントにもＯＫです。