フライパンで作るお手軽チーズタッカルビ☆
6hs30 @cook_40269490
フライパンで手軽に♪辛さ控えめなので辛いのが苦手な人でも食べれます！キムチで美味しさ倍増！20.3.19話題レシピいり
このレシピの生い立ち
急に食べたくなったので野菜たっぷりで作りました！
フライパンで作るお手軽チーズタッカルビ☆
フライパンで手軽に♪辛さ控えめなので辛いのが苦手な人でも食べれます！キムチで美味しさ倍増！20.3.19話題レシピいり
このレシピの生い立ち
急に食べたくなったので野菜たっぷりで作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにコチュジャン、砂糖、ごま油、ニンニクチューブ、酒をいれ混ぜ合わせておく
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- 2
鶏胸肉を一口大に切り1で作ったタレの中に入れて揉み込み15分以上置く。
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- 3
さつまいもは太めの細切り、玉ねぎはくし切り、キャベツはざく切りにし火が通りづらいものから順にフライパンに入れる。
-
- 4
その上にもやしを乗せ、真ん中を少し窪ませる
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- 5
鶏肉とタレを入れて蓋をし焦げないよう定期的にかき混ぜながら蒸し焼きにする。ある程度火が通ったら水分を飛ばすために蓋を取る
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- 6
火が通ったら左右に分けて真ん中にとろけるチーズを入れ、左右の野菜の上にキムチを乗せる
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- 7
チーズが溶ろけたらフライパンのまま食卓に出して完成☆
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コツ・ポイント
野菜は人参やじゃがいもをいれても！
トッポッキなどをいれても食べ応えもアップするし本格的で美味しいです^ ^
芋類は焦げ付き安いので様子を見て炒める時にごま油を入れてください^ ^
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