お酒に合う マッシュ落花生
guzavie @cook_40127434
落花生を柔らかく蒸して、茶巾にしました。
このレシピの生い立ち
olive11さんの、レシピID : 19006236落花生の餡子を見て思いつきました。
olive11さん、ありがとうございます。
薄皮好きなので、取りませんでした。
お酒に合う マッシュ落花生
落花生を柔らかく蒸して、茶巾にしました。
このレシピの生い立ち
olive11さんの、レシピID : 19006236落花生の餡子を見て思いつきました。
olive11さん、ありがとうございます。
薄皮好きなので、取りませんでした。
アプリでひらく作り方
- 1
落花生は、指でつぶれる位、長めに蒸しました。レシピID : 18088534
茹でても、圧力鍋でも・・・ - 2
擂鉢で薄皮ごと潰しました。
- 3
味を見て、塩を少な目に入れます。
ラップで包み茶巾のように丸めました。 - 4
すだちを垂らして頂きました。
- 5
スダチは写真のようにＸにナイフで切り込みを入れると気持ちよく搾ることが出来ます。レシピID: 25217176
-
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