ブラック大根くん(ハッパ付き)
まずぜーんぶキレイに洗ってあげる。

ブラック大根くんを薄くスライスする。スライサーが便利。ハッパは葉をむしりとり茎だけを1㎝ぐらいにキル。

乾燥昆布を細く調理バサミでキル。

ジップロックにさっきのを入れてヒタヒタになるぐらいリンゴ酢を入れる。

塩と砂糖さん、鷹の爪を入れる。

軽くモミモミ。

で、冷蔵庫に1日ぐらい寝かせてあげる。

あつあつのゴハンにマゼマゼしてお気に入りのお茶碗によそって出来上がり。