【親子クッキング】簡単HMでキャラパン

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FairyGroup @cook_40276803

ホットケーキミックスを使って簡単にパンを作ります。少々乱暴に(笑´∀`)扱っても大丈夫!

このレシピの生い立ち
食育セミナーで、おにぎりにしようかぱんにしようか迷ってパンにしました(*´∀`)

【親子クッキング】簡単HMでキャラパン

ホットケーキミックスを使って簡単にパンを作ります。少々乱暴に(笑´∀`)扱っても大丈夫!

このレシピの生い立ち
食育セミナーで、おにぎりにしようかぱんにしようか迷ってパンにしました(*´∀`)

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材料

ホットケーキミックス1袋分
  1. 強力粉 50g
  2. ☆熱湯 大さじ2強
  3. ホットケーキミックス 1P(200g)
  4. ぬるま湯 60cc~
  5. バター 15g
  6. ドライイースト 2g
  7. ぬり卵 適宜
  8. 打ち粉 適宜

作り方

  1. 1

    ☆の強力粉に熱湯を加え、混ぜてひとまとまりになったらこねて丸めてねかせておく。

  2. 2

    ホットケーキミックスに、バターとイースト、ぬるま湯を入れてざっと混ぜ①の湯種をちぎって入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    ②がまとまれば、手でよくこねこねし、ボールに入れて20~30分くらい寝かせる(なんとなく一次発酵)

  4. 4

    切り分けて丸めて寝かせる(ベンチタイム10分程)

  5. 5

    好きな形を作って鉄板において寝かせる(なんとなく二次発酵)

  6. 6

    オーブンを200℃で予熱し、予熱完了したら⑤を入れ180℃に下げて15~18分焼く。

コツ・ポイント

湯種はまんべんなく混ざるようにする。

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フェアリーグループは大阪市、吹田市、箕面市にて!認可小規模保育園の運営をしています!0才1才2才子供達が毎日美味しく食べている給食をご紹介したいと思いますので!ご自宅でも作れますので、お母さんお父さんも一緒にクッキングしていただけたらと思います☆ご参照ください(╹◡╹)
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