お好み餃子
クックNH2V7D☆ @cook_40279762
中にも外にもたっぷりキャベツ餃子焼き
このレシピの生い立ち
餃子のたれがいつも余ることと、食べ盛りの子供が満足できる餃子レシピを考えて作りました。
お好み餃子
中にも外にもたっぷりキャベツ餃子焼き
このレシピの生い立ち
餃子のたれがいつも余ることと、食べ盛りの子供が満足できる餃子レシピを考えて作りました。
作り方
- 1
山芋を擦ってだし汁、塩と小麦粉を混ぜておく
- 2
キャベツみじん切り、ネギ小口切りをボールに入れて1の山芋汁、玉子を加えてさっくりとまぜる
天かすを一カップいれる - 3
フライパンに油をしき、８分の１の豚肉を焼いた上に2を一人ぶんづつ流し入れる。
- 4
上に残り８分の１の豚肉と餃子２つを置いて蒸し焼きにする。
- 5
ひっくり返して焼き上げると、餃子面を上に盛り付ける。
- 6
餃子のたれと、マヨネーズを混ぜ合わせたソースをかけてできあがり
コツ・ポイント
持ち帰り餃子と餃子のたれを使って、少量でもボリュームのある餃子を味わえる品です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20087007
