子どもウケばっちり☆茶碗むし
古都やん @cook_40065899
夏の熱い汁物代わりに、レンチンで楽チン！我が家ではひんぱんに登場させてしまうほど、娘ウケバツグンの堅苦しくない茶碗むし。
このレシピの生い立ち
熱くて、汁物を作るのが面倒な時に冷蔵庫にあるもので考えました。フルフル限界の柔らかさでのどごしが良いです♪
最初に作ってレンジに入れれば勝手に出来上がるので、つきっきりにならず、時短＆手抜き＆節約＆子どもウケ全部ばっちり☆
アプリでひらく作り方
- 1
具を入れる♪
ワカメは塩蔵なら戻して。
乾燥ならそのまま、ひとつまみインでOK！ -
- 2
白だし50cc
-
- 3
そこにみりんを、大さじ１
甘めの気分の日は、大さじ２※写真変わってない？！
-
- 4
そこへ水を200まで。
卵２個を割ったボールにざっと。 -
- 5
更に水をもう一杯(200cc)
(水分は卵含めないで全部で400ccになります) - 6
よくまぜた卵液を漉しながら具の入ったお椀に注ぐ♪
-
- 7
ラップをして、レンジの茶碗むしモードをスイッチオン♪
手動ならレンジ600W３分→スチーム85℃23分です(-ω-;)
-
- 8
出来上がり☆
子どものは水に保冷剤を入れたところへ静かにつけて冷まします♪ -
コツ・ポイント
火を入れなくても食べられる食材で卵だしにマッチします！ワカメは乾燥のまま入れてもちゃんと戻ります☆不思議☆
冷凍コーンの場合はザルで洗いそのまま投入。甘くてぎんなんより子供ウケが良いです☆
予め作って大人も冷し茶碗蒸しにしても涼やかです♪
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
ホウレン草たっぷり、どんぶりで茶碗蒸し ホウレン草たっぷり、どんぶりで茶碗蒸し
茶碗蒸しの入れ物って小さくないですか？せっかく作るのだからたっぷり食べたくて、我が家ではこのサイズです
クックYLUT5Y☆ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20083742
