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簡単☆もやしハンバーグ つくね風 安価
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簡単☆もやしハンバーグ つくね風 安価-レシピのメイン写真

簡単☆もやしハンバーグ つくね風 安価

gotochin21
gotochin21 @cook_40093789

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材料

15個分
  • 豚挽き肉 500㌘
  • もやし 2袋
  • 塩コショウ 適量
  • 玉子 2個
  • オイスターソース 大さじ2
  • 練りしょうが 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • ☆タレ
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルに材料をすべて入れて混ぜます。もやしは2度に分けて入れます。パキパキと折るようにして混ぜればOKです✨

    • 簡単☆もやしハンバーグ つくね風 安価作り方1写真
  2. 2

    少し小さめに型どり油を適量敷きフライパンで中火で焼きます。片面に焦げ目が出来たら裏返します。

    • 簡単☆もやしハンバーグ つくね風 安価作り方2写真
  3. 3

    裏返したらやや弱火にして蓋をして4分蒸し焼きにします。中に火が通ったら、予め用意しておいたタレをかけながら絡めます。

    • 簡単☆もやしハンバーグ つくね風 安価作り方3写真
  4. 4

    少しとろみが出たら出来上がり‼お皿に移して召し上がれ(^^)

    • 簡単☆もやしハンバーグ つくね風 安価作り方4写真

コツ・ポイント

表記の材料で15個くらいつくれます。タレも適量かけながら分けて使ってください。
もやしはパキパキやり過ぎないことがコツです、粗挽きで。

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gotochin21
gotochin21 @cook_40093789
2018/02/03 00:56に公開

このレシピのキーワード

つくね ハンバーグ もやし 片栗粉 豚ひき肉 卵 酒 味噌 しょうが

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