パスタを少し固めに茹でる。
我が家はフライパンで茹でています。
茹で汁を大さじ2杯分残しておく

玉ねぎはスライス、しめじは食べやすい大きさに分けておく、ニンニクはすりおろす。

フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクを炒める。香りがでたら玉ねぎ、しめじを炒める。

4に豆乳、おでん出汁残り、パスタの茹で汁を入れる。茹でたパスタを入れる。

ツナを入れる。塩胡椒で味を調える。ツナの汁事入れましたが…苦手な方は汁は切って下さい。

今回はこのママーのパスタ使いました。2分で茹で上がるので楽です。