焼き肉のタレで簡単！麻婆なす

焼き肉のタレで簡単！麻婆なす-レシピのメイン写真

焼き肉のタレで簡単！麻婆なす

t・rose @cook_40107959

焼き肉のタレを使うので失敗しません♪簡単な麻婆ナスです。
焼き肉のタレで作る麻婆なすの人気検索で1位です☆
このレシピの生い立ち
時短で簡単に！失敗しない味付けとして焼き肉のタレを使いました。

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材料

3～4人分

ナス中3本
豚挽き肉 100g
ネギ二分の一本
焼き肉のタレ 80cc
水 100cc
水溶き片栗粉適量

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作り方

1

ナスは一口サイズに切り、水に浸けて灰汁抜きする。
2
ネギを刻み、炒める。
豚挽き肉も加えて炒める。
3
ナスを加えてサッと炒める。
水、焼き肉のタレを加える。
4
水分が減り、味が染みたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて完成！
5
焼き肉のたれで作る麻婆なすの人気検索1位★です。
ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

ナスの大きさによって、焼き肉のタレの量を調整してください。煮込みすぎると濃くなります。タレは甘口、辛口などでお好みのものを♪豆腐を使うと、麻婆豆腐になります。

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t・rose @cook_40107959

2016/05/18 12:57に公開

ローズアクセサリー作家の t・rose です。普段は、札幌でローズアクセサリーを製作販売しています。(http://ameblo.jp/t--rose/)毎日のお料理、趣味のお菓子作りから “簡単レシピ”をご紹介していきます。

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