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すぐ出来る! ヴィーガン ココアマフィン
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すぐ出来る! ヴィーガン ココアマフィン-レシピのメイン写真

すぐ出来る! ヴィーガン ココアマフィン

シンプル☆
シンプル☆ @cook_40242210

思い立ったらすぐできます!
朝ごはんやおやつにぴったりです!

このレシピの生い立ち
甘酒の自然の甘さが好きで、シンプルなマフィンを作りたかったので。
ヴィーガンおやつのレパートリーを増やしたく、考えてみました。

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シンプル☆ @cook_40242210

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材料

マフィン5〜6個分
  • ☆薄力粉 100g
  • ☆ココアパウダー 10g(大さじ1)
  • ☆ベーキングパウダー 5g(小さじ1)
  • 砂糖 20g
  • オイル 24g(大さじ2)
  • 豆乳 50cc
  • 甘酒 50cc
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する。
    マフィン型にカップを敷いておく。

    • すぐ出来る! ヴィーガン ココアマフィン作り方1写真
  2. 2

    ボウルに甘酒、豆乳、砂糖、オイルを入れて泡立て器でなじませる。

    • すぐ出来る! ヴィーガン ココアマフィン作り方2写真
  3. 3

    合わせた☆をふるいながら❷に入れる。
    (あらかじめふるっておいたものをそのまま入れてもOK!)

    • すぐ出来る! ヴィーガン ココアマフィン作り方3写真
  4. 4

    ヘラに持ち替え、すくう様に混ぜる。
    ナッツやドライフルーツを入れる場合は8割程度混ぜたら入れる。

    • すぐ出来る! ヴィーガン ココアマフィン作り方4写真
  5. 5

    型の8分目くらいまで入れ、
    予熱が完了したオーブンで22分焼く。

    • すぐ出来る! ヴィーガン ココアマフィン作り方5写真
  6. 6

    完成。

    • すぐ出来る! ヴィーガン ココアマフィン作り方6写真
  7. 7

    オーブンの温度や時間は
    家庭のオーブンに合わせて下さい。

コツ・ポイント

特にないです。
好みの素材でアレンジ可能です。

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シンプル☆
シンプル☆ @cook_40242210
2019/10/28 04:53に公開
子供に手作りおやつを食べてもらいたいので、なるべく砂糖控えめなシンプルレシピです!簡単にできるレシピを載せて行きたいです!
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このレシピのキーワード

マフィン 豆乳 ココア 薄力粉 甘酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20087170
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