ハロウィンに♪奇妙なキッシュ
隆祥房 @ryushobo
時間をかけるほど奇妙な色に仕上がります♡
このレシピの生い立ち
紫キャベツを液に浸しておく時間によって色が変化します。お好みの色でお試しください☆
ハロウィンに♪奇妙なキッシュ
時間をかけるほど奇妙な色に仕上がります♡
このレシピの生い立ち
紫キャベツを液に浸しておく時間によって色が変化します。お好みの色でお試しください☆
アプリでひらく作り方
- 1
本レシピでは、こちらの製品を使用しています。
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- 2
紫キャベツはみじん切りにし、電子レンジ（600W）で約40秒加熱し、粗熱を取る。
- 3
卵をよく溶き、生クリーム、塩、こしょう、②を加えて混ぜ、冷蔵庫で約1時間寝かせる。
- 4
かぼちゃは種とワタをとり、ラップで包んで電子レンジ（600W）で約3分加熱する。粗熱が取れたら約1㎝×2㎝に切る。
- 5
ベーコンは1㎝角に切る。
- 6
皮が丁度入るサイズのアルミカップに皮をのせる。その際重なった部分は折り畳む。
- 7
⑥に④、⑤を入れ、③を八分目くらいまで流し入れ、オーブントースター（1000W）で約4分加熱する。
- 8
アルミカップをはずし、さらにオーブントースター（1000W）で約4分加熱する。
コツ・ポイント
※調理 時間は目安です。お使いの機種によって異なりますので、様子をみながら加熱してください。
※中心部まで十分に加熱してください。
※工程➂の冷蔵庫で寝かせる時間を2時間にするとより奇妙な色に仕上がります。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20171971
